Det skal blant annet være tahini (sesampasta) i hummus. Tahini lager du slik: ss sesamfrø ristes lett i pannen til de blir lett gylne. Tilsett litt salt . Lag tahini av sesamfrø og olje, dette skal også være i suppen. Jeg er ikke helt sikker på hvordan den er kontra hjemmelaget , men vil tro den . Så klart er den hjemmelaget og utrolig god på smak! Tahini brukes i hummus og er et litt mystisk produkt for enkelte.
Men det er veldig lite mystikk bak navnet. Det er rett og slett malte sesamfrø; en . Hvis du skal bruke hjemmelaget tahini , ville jeg prøvd meg frem med bare ss i humusen først. Tror den er mer konsentrert enn den på glass.
Tahini er en paste av sesamfrø som kan brukes til så mangt; hummus, dip, dressing eller pålegg. Hjemmelaget tahini lager du enkelt av kun ingredienser! Ulikt andre typer hjemmelaget hummus jeg har smakt, holder denne. Lys sesamfrø-paste) ss olivenolje ss iskaldt vann eller mer ts salt eller .
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.