Hvordan bruke dampkoker

Til damping av hel fisk eller større meng- der grønnsaker , til safting av bær osv. Dampbeholder, uperforert, størrelse L. Til oppfanging av dryppende væske ved. Tilberedningstiden i dampovn er som udgangspunkt den samme som ved traditionel kogning i en gryde og er afhængig af størrelse samt . Det er mange fordeler ved å tilberede grønnsaker i en dampovn. En av fordelene er at grønnsakene lekker mindre næringstoffer enn ved koking i . Varmluft og damp kombineres, slik at overfla-. En kombidampovn er en stekeovn som kan varme opp mat både med (tørr).

For eksempel kan de brukes til å dampe grønnsaker og poteter samtidig som man . Dampovnen er perfekt til å dampe grønnsaker , . Vores kombi-dampovne har alle de sædvanlige funktioner for en ovn – plus damp. Kammuslinger på et leje af dampede grønne grøntsager er den. BEHERSK ET NYTT SMAKSNIVÅ. Stekeovner med dampfunksjon tilbyr deg alt du liker med hjemmekomfyren. Når du legger til damp kan . En dampovn er super til å heve brød i og til koking av grønnsaker.

Før koking kan man gjerne steke grønnsaker raskt, slik at de får en liten brunfarge. Har du større biter må de dampes litt . For der de fleste som lager mat med damp damper grønnsaker , damper fem av ti fisk, mens kun prosent dampkoker kjøtt. Prøv for eksempel å . Damping i stedet for koking, skal bidra til å bevare næringsstoffene i grønnsaker. Foto: Electrolux Vis mer.

Del dine erfaringer . Til heving av deig (ved °C). Til grønnsaker , fisk, tilbehør, safting av frukt og til forvelling. Ingrediensene er helt omgitt av damp. En ovn for deg som setter pris på sunn matlaging og vil kunne lage mat uten begrensninger.

Du kan dampe grønnsaker , fisk, ris, heve deig og bake brød. Damping av pinnekjøtt, damping av fisk, koking av poteter og ris og damping av grønnsaker , er gode eksempler på hva damp - ovnen fungerer . Velsmakende kjøtt, saftig fisk, grønnsaker stappfulle med. Ovnen kan både dampe , brukes som en. En Gorenje- dampovn gir god hjelp til å lage sunn mat. Dampede grønnsaker vil derimot bevare alt av næring.

I tillegg er damp skånsomt for magen, og man trenger ikke å tilsette fett. En hånd som åpner ovnsdøren. Ovn med fuld damp er en brugervenlig ovn , der kan . Mulighetene for matlagingen er uendelige mange: bake, dampe , gratinere,. Forhåndsprogrammerte funksjoner for grønnsaker , kjøtt og fisk.

Baking med dampovn – brød og kaker blir sprø på utsiden og saftige på innsiden. Bland grønnsakene og potetene og legg dem i et. Finhakk hjertet, leveren og magen og tilsett et egg. Intervalldamp. For retter med et høyt fuktighetsinnhold og for pos-.

Tirsdagens oppskrift for dampovn er gnocchi med ovnsbakte grønnsaker og brunet smør. Er du på jakt etter nye middagsideer i disse tider hvor vi . Egnet til kjøtt, fisk, grønnsaker og desserter. Kokkens uformelle test viser to av dem , nemlig at grønnsaker som dampes i stedet for å kokes beholder mer av både . Vi pleier å bruke frossen torsk til denne retten, og dampe torsk og grønnsaker sammen i ovn. Når torsken er frossen når den settes inn i dampovnen , blir den .