Lagringsvin eller ikke

At den ikke har det for varmt eller at den blir utsatt for lys. Men hvordan er det med. Lytt til vår podcast om laring av vin, lagring av øl og lagringsvin i dåpsgave. Hva gjør vinen eget til lagring?

Betegnelse på viner som smaker bedre etter en tid på langs i vinskap eller kjeller. Du må ikke nødvendigvis så høyt opp i pris for å finne god lagringsvin.

Flaskene skal lagres på et rom som . Nyheter og innsikt om lagringsvin. Denne vinen holder evig – eller i hvert fall nesten. Sagrantino fra Montefalco i Umbria er ikke hverdagskost, men du verden.

TYPISKE TABBER: Mange er ikke klar over hvordan vin bør lagres før og etter at den er åpnet, eller hvor lenge den kan stå før den bør gå i . Nederst i klesskapet fungerer fint om man ikke har vinkjeller eller et vinskap. Noen viner, for eksempel viner laget på nebbiolo druen fra Barolo og Barbaresco , . I tillegg kan det være lurt å handle inn litt drikkevin, .

Glem romtemperert vin, norsk romtemperatur er altfor varmt for vin, enten den skal drikkes eller lagres. Har du ikke egen kjeller til rådighet kan du lagre vinen i bod eller i vinskap. Ikke gå for vinreol på kjøkkenet eller i . Slått eple, brun banan eller tørt høy. Uansett om dette stemmer eller ikke , så er jo det viktigste at den som drikker vinen synes den er god.

Egen rensenål for nålen medfølger, sier . Det er nålen som går ned i væsken. Vinstativ på kjøkkenveggen, eget vinskap eller et mørkt og fuktig kjellerrom? Man trenger ikke vinkjeller selv om man har vin som hobby. For å dele inn mellom . Garvesyre, eller tannin finnes også i kaffe og te, og man har ikke kunnet. Til deg som ikke har gjort det før, det er superenkelt å bestille.

Bare gå inn på Vinmonopolets nettside, søk opp vinen ved navn eller varenummer, . Størst innvirkning har lys og temperatur, og det er best å legge eller sette vinflasker. Har man ikke noe sånt ste er det beste å oppbevare vinen i jevne. Lagringsvin bør uansett få ligge relativt uforstyrret, på et sted der den . VINfakta er ingen nyhetsside, det har jeg ikke kapasitet til.

Da vil jeg heller.

Slik er det ikke , ordet tørr brukes bare om vin med lite eller ikke noe sukker. Vi vet ikke hvor stort dette markedet er, . Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin. Det heter ikke Pinot Noir i Tysklan de har så klart sitt eget navn på tingene. Ukens vin er lagd av en. Superbillig lagringsvin.

Ja det er sjelden . Av og til kommer man over forbløffende vinvarianter som ikke oppfører seg slik man skulle tro, verken ut fra område, tradisjon, eller pris. Billig lagringsvin som er ferdig modnet. Tviler på at jeg har fått lagringsvin i gave, det er nok i alle fall ikke noe giverne har tenkt på fra eller til.

Prøv til en kraftig skalldyrsuppe, oster eller nyt den helt alene etter et bedre måltid. Ingen lagringsvin.